riz aux épices

300 g. de riz Basmati
50 g. de beurre
10 graines de cardamome
1 c. à café de graines de cumin
1 bâton de cannelle écrasé en petit morceaux
1 dose de safran en filaments
8 clous de girofle
70 g. de noix de cajou
sel

23 Déc 2006 @ 12:37 | | catégorie: disparates